Þriðjudagur

Fyrir alvöru kaffi áhuga fólk vil ég benda á þessa heimasíðu.  Þetta eru Klaus fyrverandi heimsmeistari og Peter fyrverandi brennari á Estate og fleiri góðir kaffinördar frá Estate.  Flott kaffiframtak hjá þeim

www.coffeecollective.dk

 Núna um helgina stendur td yfir norðurlandamót kaffibarþjóna í Svíþjóð ekkert smá gaman.  Alltaf stuð í kringum Nordic

http://www.nordicbaristacup.com/

Spennandi að sjá hvernig það fer.

Er búin að  vera að drekka Gvatemala í allan dag og það er bara nokkuð gott.  Hrifin af því.  Ekki alveg með það á hreinu hvaða Gvatemala þetta var en Kaffitár býður upp á 3 tegundir af Gvatemala. Kem sennilega með meiri greiningu síðar þegar það verður búin að vera alminnileg kaffismökkun

Later Kristín